Af: Anders Damm
Ser lækkert ud Jimmy! Loves svinekæber… Er der i øvrigt ikke komme nyt design på bloggen?
View ArticleAf: jimmyroerbaek
Tak Anders! Svinekæber er en suveræn spise og tilberedes nemt til mange. Designet på bloggen er relativt nyt, så ja Ligeså er mit nye domæne til bloggen – http://www.jimmyroerbaek.com
View ArticleAf: Anders
Lækkert ser det ud og palmekål (er det ikke det samme som cavalo nero?) er jo også en gude spise, og kunne godt forstille mig syren deri ville passe perfekt til den møre og saftige kæbe.
View ArticleAf: jimmyroerbaek
Hej Anders, Palmekål rimer nemlig på Cavalo Nero eller sortkål som det også benævnes nogle gange. Kært barn har som bekendt mange navne. Du har helt ret mht. syren – den gav en god balance til de møre...
View ArticleAf: Flere links til opskrifter og andre lækkerier | Kantareller.dk
[...] http://jimmyroerbaek.com/2011/11/21/braiserede-svinekaeber-palmekal-og-kantareller/ Video med tilberedning (engelsk) [...]
View ArticleAf: johanne
Hej Det ser super lækkert ud, det skal mine gæster have på lørdag . Kan man bruge savoykål i stedet for plamekål?
View ArticleAf: jimmyroerbaek
Hej Johanne, Du kan sagtens erstatte med savoykål. Husk blot, at fjerne stokken i midten. God fornøjelse. / Jimmy
View Article